フラノデリスのウエディングギフト、マドレーヌ、フィナンシェなどの焼き菓子、プリン、チーズケーキなどの生菓子



よくお問い合わせをいただくご質問
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Q.いつまでに注文すれば良いの?
A.到着希望日の10日前までにご注文ください
Q.会場に直接届けられますか?
A.会場の住所と担当者様をお教え頂ければ直接会場へお送りします。
Q.熨斗とかよくわからないのですが・・・
A.熨斗対応も可能で、どのような内容の記載が良いかお教えください。それに合わせて最適な熨斗をご用意いたします。
Q.メッセージカードも入れてくれますか?
A.画像やメッセージなどお送りいただければ簡単ではありますがお作りいたします。

多くのお客様が結婚式のギフトに
フラノデリスのお菓子をご利用されています。
大切な日の思い出にフラノデリスのお菓子で色添えをしてみませんか?
フラノデリスのウェディングギフトをお店で提供されている旭川市のレストラン

ハーヴェストロードハウス
オーナーシェフ 宮下隆宏
「本当の味をお客様にお届けしたい。その点で大いに共感しています。」
私は25年ほど前にフランスに渡って、ハーブや西洋野菜の素晴らしさと出会いました。しかし日本に戻って同じ野菜を探しても、その当時の日本にはありません。『ないなら作ればいい』と生産を始めたのです。実家が農家なので、作るのは自然な流れでした。時代が変わって様々な食材が手に入るようになりましたが、いいものも悪いものもある。自分も生産者という立場にあるので、よい素材とはどういうものか、信頼できる生産者はどういう人かについては認識しています。フランスでは、国が栄養規格を徹底的に管理していますが、日本にはそういったシステムがありません。ないからこそ、私たちがしっかり管理する責任があるのです。
藤田さんは食材には非常に厳しい目を持っています。料理もスイーツも、見た目ばかりを追求するのではなく、富良野にある自然からインスピレーションを感じ、本物の素材を用いて作ったもののほうが絶対においしいはず。料理に添えるハーブ一つにも意味がある。そこを藤田さんは理解し共感してくれます。それはフラノデリスの商品にも共通するところはあります。初めてプリンを食べた時は、インパクトを感じましたよ。藤田さんとは初めて会った時から意気投合しました。フレンチとスイーツとではつくるものが違いますが、『生産者の顔が見える、新鮮で質の良い材料を用いて、本物の味をお客様に味わっていただきたい』という考え方は共通しているのです。

旭川のハーヴェストロードハウスのウエディングでフラノデリスのお菓子がウエデイングギフトとして使われています。6本入りのふらの牛乳プリン等の生菓子を保冷バッツに入れてだったり、焼き菓子の詰め合わせだったりと様々です。

とても喜んでもらっています。

ハーヴェストロードハウスの素敵なガーデン、いい季節になると、毎週のようにここのガーデンでウエディングが行なわれています。とても素敵です、フラノデリスのウエディングギフトが使われているのがうれしいです。

ハーヴェスト ロードハウス
Wedding Cake

もちろん発送などは行なってませんが、お届けの出来る近距離であればウエディングケーキのオーダーも承っています。
たとえば、このウエディングケーキはフラノデリスの近くのホテルで行なわれたウエディングの時のケーキです。下の段が50cm、上の段が40cmでその上にさらにピンクのマカロンでデコレーションしてあります。かなり大きいですが、もちろん全て食べれます。新婦さんのご要望で、ピンクっぽいケーキがいいのですがとリクエストだったのでこんな感じで仕上げました。
ご注文のときは、ご希望のリクエストを是非お教えください。

寿退職するスタッフへ、在職のスタッフ一同、心を込めて作りました。
退職してすぐ披露宴を行うことになったのですが、その時のウエディングケーキを当店に依頼してくれて作ったのがこちら。もちろん、全部食べることができます。
下のお花は、母の日にいつも登場する「いわさ生花店」のお花です。
一番上の段には新郎新婦の二人の名前が入った飴細工を乗せたのですが、乗せた状態のものをうっかりとり忘れてしまいました・・・

式を挙げていない姉夫婦のため、サプライズウエディングケーキ
こちらも在職中のスタッフのウエディングケーキです。自分たちの式のウエディングケーキに2台必要だと聞き、理由を尋ねたら、姉夫婦が式を挙げていないので自分たちの式の時にサプライズで一緒にケーキ入刀したいとの事。素晴らしいサプライズに、当店も力が入ります。出席したオーナーの藤田の話では、サプライズを受けた姉夫婦は感激のあまり号泣してしまったとか。

あのウエディングケーキはフラノデリスだったんです。
このウエディングケーキ、何回か報道もされた玉置浩二さんと青田典子さんの披露宴のものなんです。ハーヴェストロードハウスの宮下オーナーと玉置浩二さんは古くからの友人だったんです。今回の披露宴がハーヴェストロードハウスで行われる事となり、縁が巡り巡って当店へ依頼がきました。
会場が旭川のため、富良野で全て完成させてしまうと、移動中に・・・!!という事を懸念して、富良野でケーキをほとんど仕上げ、旭川で縦に組み立てる作業と最後の仕上げをしました。
ちなみに、ケーキの一番上にある「V」は安全地帯のマークです。
玉置浩二さん、青田典子さん
ご結婚おめでとうございます!
















