お店が定休日でもお渡しできます。
店頭でのお渡しです。(ご自宅には届きません!)
ドゥーブルフロマージュデコレ
ドゥーブルフロマージュのバースデーケーキです。
表面は小さなシューで飾ってます。ドゥーブルの
チーズの味を生かすため、デコレーションを最小
限にしました。
12cm-2,000円(税込)
15cm-3,000円(税込)
18cm-4,000円(税込)
バースデーバスケット
フルーツバスケットのイメージで作りました。
中のサンドは、苺のショートケーキタイプと、
チョコレートケーキタイプをお選びいただけ
ます。表面をカゴのような絞りで飾り、クッ
キーでカゴの取っ手を作りました。
15cm-3,500円(税込)
18cm-4,900円(税込)
苺のデコレーション -山盛りシュー-
小さなシュークリームをたくさん乗せ、さらにチ
ョコレートをかけて「HAPPY BIRTHDAY」
の文字 をクッキーで飾った苺のデコレーションケ
ーキです
15cm-3,200円(税込)
18cm-4,500円(税込)
苺のデコレーション -フルーツ花束-
円錐状にした薄いクッキー生地とフルーツで花束
のように形作り、苺のデコレーションケーキに飾
りました。周りは「HAPPY BIRTHDAY」の文字を
クッキーです。
15cm-3,200円(税込)
18cm-4,500円(税込)
デリスベアー
ケーキの中は、ホイップクリームのシンプルな苺
のデコレーションケーキ。ケーキの表面をショコ
ラガナッシュとクッキーを使って、かわいい熊の
顔に仕上げました。
15cm-3,500円(税込)
18cm-4,900円(税込)
苺のタルト
クッキー生地にアーモンドクリームを敷き込んで
焼き上げ、表面にカスタードクリームそして苺を
表面いっぱいに飾りました。表面はナパージュで
艶を出しています。
苺のサイズによって飾り付けが変わります。
16cm-3,000円(税込)
21cm-4,500円(税込)
車のケーキ
チョコレートのスポンジケーキにラム酒のシロッ
プで香りをつけ、軽い口当たりのチョコレートの
クリームをサンドしてクッキーのパーツで車の形
に仕上げています。
15cm-3,200円(税込)
18cm-4,500円(税込)
ミルクレープ
一枚一枚丁寧に焼き上げたクレープ生地を10枚
使ってホイップクリームの割合の多いカスタード
クリームを間に層になるようにサンドしてミルク
レープができます。
15cm-3,200円(税込)
18cm-4,500円(税込)
ガトーショコラ
ベルギー産のショコラ、北海道産の生クリームや
バターから作った口どけのしっとりとしたガトー
ショコラです。表面には山盛りのホイップクリー
ムで飾ってます。
15cm-2,500円(税込)
18cm-3,500円(税込)
ハートのフレーズフロマージュ
少し薄めにサンドした苺のデコレーションケーキ
の上にスライスした苺を敷き詰めて、さらに上に
ハート型に焼き上げたチーズスフレの生地を乗せ
て仕上げました。
15cm-3,200円(税込)
18cm-4,500円(税込)
フルーツタルト
クッキー生地にアーモンドクリームを敷き込んで
焼き上げ、表面にカスタードクリームそしてフル
ーツいっぱいで飾りました。表面はナパージュで
艶を出しています。
16cm-2,800円(税込)
21cm-4,200円(税込)
苺のデコレーション -ショコラ-
富良野産小麦粉のふわふわのスポンジと北海道産
のフレッシュクリームのシンプルな苺のショート
ケーキです。
12cm-2,200円(税込)
15cm-3,000円(税込)
18cm-4,000円(税込)
苺のデコレーション-シンプル苺
チョコレートのスポンジケーキを使い表面にホイ
ップクリームとガナーシュで仕上げたチョコレー
トの苺のデコレーションケーキです。表面のチョ
コが特徴です。
12cm-2,200円(税込)
15cm-3,000円(税込)
18cm-4,000円(税込)
モンブランタルト
クッキー生地にアーモンドクリームを敷き込んで
焼き上げ、表面にカスタードクリームそして栗の
甘露煮、ホイップクリーム、表面は栗のペースト
で仕上げています。
16cm-2,400円(税込)
21cm-4,000円(税込)
苺のデコレーション -山盛り苺-
苺のデコレーションケーキに山盛りの苺を乗せて
豪華に仕上げました。「HAPPY BIRTHDAY」ク
ッキー生地は「CONGRATULATON」にも変更で
きます。
15cm-3,800円(税込)
18cm-5,200円(税込)